2019年03月19日

豆腐入り鶏ひき肉ハンバーグ、トマト、ニラ玉味噌汁

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順序が逆になってしまいましたが、

先週火曜日12日の夕飯です。

最近よく鶏むねひき肉を買っています。

豚ひき肉や、豚こまもその店舗で買ってみたのですが美味しくなかった。

以前食べてお腹が痛くなったことがあったし(苦笑)

やっぱりダメだなと思いました。

鶏は前よりも値段が上がったせいか臭みもあまりなく

(冷めると出ますが)気に入っています。

この日は鶏団子の時より豆腐の量を控えめにしてハンバーグにしてみました。

味噌を入れて下味をしっかりつけたのでソース無しでこのままで食べられます。

あっさり和風味のハンバーグですが美味しかったです。

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それと、見切り品のトマト、

色は赤くてきれいですが、食べると熟した味ではなくガッカリでした、

旬じゃないですからね、

暑い夏は苦手ですが、真っ赤な、じゅるっとしたトマト食べたいです!!


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posted by ユメ子 at 23:10 | 夜ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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