2019年08月25日

甘くないパンケーキ、サラダ、お茶


帰省したりして更新が滞ってしまいました、すいません

それでは行きまーす。

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8月4日(日曜日)の朝ご飯です。

大豆粉入りのミックス粉で甘くないパンケーキを焼いてみました。

ホットケーキを焼く要領で、卵と牛乳を入れて粉を溶かし、

枝豆、ハム、チーズを入れてフライパンで焼きました。

砂糖は入れてませんが、生地がほんのり甘いので

塩分のあるハムとチーズがよく合います。

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大豆粉入りのカレーと同じく、サクっとした食感で好きです。

食べる量だけ適当に粉を入れて混ぜて手軽に作れるところも気に入っています。

二度目に作った時、卵と牛乳を入れずに焼いてみましたが、

やっぱり入れてほうがふっくら仕上がる感じです。

(入れなくてもすごく差があるわけではありません)

次ぎは何を入れて焼こうかな







posted by ユメ子 at 16:42 | 朝ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする



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